Ciastka owsiane z cynamonem - zdrowe i wyborne. Niezawodny przepis na ciastka z mąką owsianą. Sprawdzą się idealnie do kawy

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Kruche, pachnące cynamonem ciasteczka z mąką owsianą. Zobacz, jak je przygotować. Kliknij w galerię i oglądaj zdjęcia.
Kruche, pachnące cynamonem ciasteczka z mąką owsianą. Zobacz, jak je przygotować. Kliknij w galerię i oglądaj zdjęcia. Katarzyna Puczyńska
Udostępnij:
Ciastka owsiane z cynamonem idealnie będą smakowały przy kawie. Są proste w wykonaniu, ponieważ wystarczy zagnieść ciasto, schłodzić, rozwałkować i wyciąć kształty (np. serduszek) i upiec. Ciastka owsiane z cynamonem są smaczne, kruche, a przy tym pięknie pachną cynamonem. Dostarczają nam dużo cennego błonnika, składników mineralnych oraz witamin, które są zawarte w mące owsianej. Wypróbuj nasz przepis na te pyszne ciasteczka.

Mąka owsiana dla osób na diecie bezglutenowej

Mąka owsiana jest doskonałym zamiennikiem, który świetnie sprawdzi się w wypiekach, dla osób cierpiącyc na nietolerancję glutenu. Należy jednak pamiętać o dokładnym czytaniu etykiet, by upewnić się, czy produkt został opisany jako bezglutenowy.
Posiada ona także wiele wartości odżywczych, dużo błonnika, ale także niską zawartość węglowodanów w porównaniu do innych mąk.

Mąka owsiana zawiera dużo witamin z grupy B oraz rozpuszczalnych w tłuszczach witamin A, E, D, oraz K.

Jest także źródłem:

  • magnezu
  • żelaza
  • wapnia
  • potasu
  • cynku
  • manganu

Stosowanie mąki owsianej zalecane jest m.in.:

  • osobom borykającym się z problemami układu krążenia, ze względu na niską zawartość sodu,
  • osobom cierpiącym na insulinooporność i cukrzycę, ze względu na zawarty w składzie beta-glukan, który wpływa na poziom cukru we krwi, spowalniając wzrost glukozy po posiłku.

Mamy dla Ciebie sprawdzony i niezawodny przepis na ciasteczka owsiane z cynamonem. To smakołyki z mąki owsianej i mąki pszennej z dodatkiem cukru.

Nasza rada: jeśli zależy Ci na niskim indeksie glikemicznym, zamiast cukru dodaj np. ksylitol, a mąkę pszenną zastąp w całości mąką owsianą, dodając odrobinę wody do ich zagniecenia - takie ciastka z samej mąki owsianej wyjdą bardzo kruche.

Sprawdź wskazówki krok po kroku, jak przygotować ciastka owsiane z cynamonem:

Przepis na ciastka owsiane z cynamonem

(porcja na ok. 50 ciasteczek, czas przygotowania: 1,5 godziny)

Kruche, pachnące cynamonem ciasteczka z mąką owsianą. Zobacz, jak je przygotować. Kliknij w galerię i oglądaj zdjęcia.
Kruche, pachnące cynamonem ciasteczka z mąką owsianą. Zobacz, jak je przygotować. Kliknij w galerię i oglądaj zdjęcia. Katarzyna Puczyńska

Składniki:

  • 1,5 szklanki mąki owsianej
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 5 żółtek
  • 200 g masła
  • 0,5 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu

Jak zrobić ciastka owsiane z cynamonem?

  1. Do miski przesiej mąkę pszenną, dodaj mąkę owsianą i wymieszaj.
  2. Przesyp obie mąki z miski na stolnice i posiekaj z masłem.
  3. Dodaj żółtka, cukier, proszek do pieczenia i cynamon.
  4. Zagnieć ciasto, owiń je folią spożywczą i schowaj do lodówki na ok. 30 minut.
  5. Schłodzone ciasto wałkuj porcjami na ok. 0,5 cm grubości i wycinaj kształty foremką lub szklanką.
  6. Przełóż ciasteczka na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
  7. Piecz ok. 12 minut w 170 stopniach.

Ciastka owsiane gotowe. Życzymy smacznego!

Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Bezkręgowce w herbacie? Zdumiewające badanie

Wideo

Materiał oryginalny: Ciastka owsiane z cynamonem - zdrowe i wyborne. Niezawodny przepis na ciastka z mąką owsianą. Sprawdzą się idealnie do kawy - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Nasze Miasto
Dodaj ogłoszenie