Festiwal Tradycyjnych Potraw Wigilijnych odbył się w ZODR Barzkowice ZDJĘCIA WIDEO

Redakcja
Udostępnij:
Niezwykłe spotkanie wigilijne, jak co roku o tej porze, zorganizował Zachodniopomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach. Był opłatek, pastorałka, świąteczne ozdoby, a na stole tradycyjne bożonarodzeniowe potrawy. Pierogi, śledziki, makowiec, keks. Buraczany zakwas z Dębna, na który przepis ma 100 lat. Adwentowe pierniki, serca kaziukowe, jeże Ignaśki i wiele innych przysmaków. Część z nich może się poszczycić wpisem na listę produktów tradycyjnych.

Życzenia złożył gospodarz spotkania, Adam Lucjan Kalinowski, dyrektor ZODR Barzkowice.

W spotkaniu wzięli zaproszeni goście, a wspaniałe potrawy przywiozły i zaprezentowały m.in. Koła Gospodyń Wiejskich z Żarowa, Małkocina, Dobropola Pyrzyckiego, Tarnowa, Lisowa, Rogowa, Aktywne Kobiety z Parlina, Słodowianki ze Słodkówka, KGW Stara Dąbrowa, KGW Nowa Dąbrowa, KGW Domysłów, KGW Barzkowice. Byli też goście z Niemiec, z tradycyjnymi drożdżowymi struclami, niemiecką i drezdeńską.

Nagrodzone przez KOWR zostały wyróżnione Koła Gospodyń Wiejskich, KGW Dobropole Pyrzyckie, gm. Dolice - za ruskie pierogi i barszcz z uszkami, KGW Aktywne Kobiety w Parlinie, gm. Stara Dąbrowa - za ruskie pierogi oraz KGW Lisowo, gm. Chociwel - za krokiety i ciasto pani Walewska.
- Naszym zadaniem m.in. jest promocja polskich produktów wysokiej jakości - mówiła Agnieszka Śpiewak, p.o. dyrektora Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa w Szczecinie.

- Mamy listę produktów tradycyjnych województwa zachodniopomorskiego - przypominał Olgierd Kustosz, wicemarszałek województwa zachodniopomorskiego, prywatnie rolnik i pszczelarz. - Nasza zachodniopomorska ziemia jest bogata w smaki. Zachęcam do rejestracji swoich produktów.

Na wspólnym stole królowały potrawy, których historia sięga różnych zakątków i pogranicza kraju...
- Dziedzictwo kulturowe przenoszą ludzie, a my żyjemy w zachodniopomorskim, w mieszaninie kultur - podkreślał Jan Górski, zarządca zachodniopomorskiej KRUS. - W tych potrawach dziś widać przestrzenie od kresowych po kieleckie. Nie wstydźmy się tego!

Świąteczne i noworoczne życzenia złożyła Emilia Niemyt, dyrektor ARiMR w Szczecinie.
- Pieniądze z agencji się przydały, kwota wniosków na rozwój społeczności lokalnych to 1 mln 114 tys. zł - mówiła Emilia Niemyt, dyrektor Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa w Szczecinie. - Przypominam, że trzeba je wydać do 31 grudnia br., a do 31 stycznia Nowego Roku trzeba złożyć sprawozdania. Miłego wydawania pieniędzy!

Wykład "Dokumentowanie, czyli wytwarzanie źródeł dla potencjalnych produktów, które mogą zostać w przyszłości wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych" wygłosiła Irena Śmiałek, „Polska smakuje” - promocja polskiej żywności Mirosława Kandyba, a „Produkt Polski” Katarzyna Zembska.

Dla gości spotkania, które poprowadziła Brygida Borecka z KGW Domysłów, grały i śpiewały kapele Domysłów oraz Swaty z Będzina.

Gościem specjalnym był Paweł Przywecki z Ostrowca koło Wałcza, mający kaszubskie korzenie, który zaprezentował pięknie haftowany kaszubski strój szlachecki oraz historię swojej rodziny.

Opłatki i potrawy poświęcił oraz ewangelię wygłosił duszpasterz rolników i pszczelarzy, dziekan policki ks. Waldemar Gasztkowski.

Festiwal tradycyjnych potraw wigilijnych połączony jest z Kiermaszem Bożonarodzeniowym. W tym roku świąteczne ozdoby wystawili rękodzielnicy ze Stargardu, Morzyczyna, KGW Małkocin, KGW Tarnowo, KGW Rogowianie z Rogowa, KGW Jarzębina z Dobropola Pyrz.

Tegoroczne spotkanie w ZODR połączone zostało też z akcją Paczka dla Rodaka i Bohatera na Kresach. Dochód ze sprzedaży ozdób przeznaczony ma być na rzecz polskiej szkoły podstawowej na Litwie.

Organizatorem Spotkania Wigilijnego - Festiwalu tradycyjnych potraw wigilijnych jest Zachodniopomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach, współorganizatorem jest Województwo Zachodniopomorskie. Partnerzy wydarzenia, to Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, Oddział Terenowy w Szczecinie, Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, ZOR w Szczecinie, Zachodniopomorska Izba Rolnicza w Szczecinie, Starostwo Powiatowe w Stargardzie i Przedsiębiorstwo Rolno-Handlowe Agro-War Sp. z o.o. Warszyn.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Hans o nowej płycie, polskiej scenie rapowej i inspiracjach

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Nasze Miasto
Dodaj ogłoszenie