6 z 6
Poprzednie
Przejdź na i.pl
Przesuń w prawo aby przejść na i.pl
![Rzodkiewka może być kiszonką jak każde inne warzywo....](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/77/d1/61913b8a2fd4c_o_large.jpg)
fot. pixabay.com
Kiszonki na odporność. Jakie warzywa warto włożyć do słoika? Nie tylko kapustę. Te przysmaki sprawdzą się w zimowe dni i święta
Kiszona rzodkiewka
Rzodkiewka może być kiszonką jak każde inne warzywo. Pokrojone kawałki z dodatkiem ziół, kopru i czosnku zalewa się wodą z solą i pozostawia w słojach na kilka dni w ciepłym miejscu. Niektórzy zamiast tradycyjnej solanki, dolewają wody z innych ukiszonych produktów, np. ogórków. O odpowiednim ukiszeniu świadczyć będzie odbarwienie.