Łatwiej się już nie da. Odchudzanie tą dietą nie wymaga liczenia kalorii. Zobacz, co zawierają posiłki diety wolumetrycznej

Surówki i sałatki

Pokroić, zetrzeć lub porwać i połączyć z sosem – oto cała filozofia przygotowania sałatek i surówek, tymczasem liczba możliwych kombinacji i smaków pozostaje nieskończona. Mieszanki warzyw z owocami, ugotowanymi nasionami roślin strączkowych, jajkiem na twardo, rybą czy mięsem można jeść jako duży posiłek, a bez treściwych dodatków – jako przekąskę. To również dobre danie na wynos – warstwową sałatkę można przygotować w słoiku.