Przepis na kurczaka z pieczarkami w sosie śmietanowym. Poznaj pomysł na szybki obiad, który zrobisz w 30 minut

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Kurczaka z pieczarkami w kremowym sosie śmietanowym przygotujesz w 30 minut. Sprawdź nasz przepis. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem
Kurczaka z pieczarkami w kremowym sosie śmietanowym przygotujesz w 30 minut. Sprawdź nasz przepis. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem DronG/Getty Images
Szukasz pomysłu na szybki obiad? Sprawdź nasz przepis na kurczaka z pieczarkami w pysznym, kremowym sosie śmietanowym. Danie możesz podać z porcją ulubionego ryżu i surówką z kapusty pekińskiej, kapusty kiszonej lub po prostu z kiszonym ogórkiem. Ryż możesz też śmiało zastąpić makaronem. Taki obiad zrobisz w 30 minut.

Spis treści

Kurczak z pieczarkami w sosie śmietanowym – przepis

Liczba porcji: dla dwóch osób, czas przygotowania: 30 minut.

Składniki:

  • filet z kurczaka,
  • ok. 400 g pieczarek,
  • 1 cebula,
  • 250 ml śmietanki 30%,
  • 100 ml wody,
  • sól, pieprz,
  • 1 łyżeczka słodkiej lub ostrej papryki,
  • natka pietruszki,
  • do podania: porcja ryżu i kilka kiszonych ogórków pokrojonych w plasterki (lub innych warzyw).

Jak przygotować kurczaka z pieczarkami w sosie śmietanowym?

Przygotowanie:

  1. Jeśli chcesz podać danie z ryżem, to zacznij od nastawienia wody, by go ugotować.
  2. Umyj filet z kurczaka i pokrój go na kawałki.
  3. Posyp mięso szczyptą soli, pieprzu i ostrej papryki, wymieszaj i odstaw na bok.
  4. Umyj i obierz pieczarki. Pokrój je na kawałki średniej wielkości (np. jedną pieczarkę przekrój na pół i następnie każdą z połówek na trzy części).
  5. Obierz i posiekaj cebulę.
  6. Rozgrzej olej na patelni i podsmaż kurczaka.
  7. Gdy mięso będzie ładnie zrumienione, przełóż je do innego naczynia, a na patelnię wsyp pieczarki.
  8. Pieczarki "puszczą" najpierw wodę, gdy patelnia będzie już sucha, dodaj odrobinę oleju i wsyp cebulę.
  9. Podsmażaj całość aż cebula się dobrze zrumieni.
  10. Dodaj na patelnię mięso i wlej śmietankę oraz wodę.
  11. Gotuj całość ok. 10 minut, co jakiś czas mieszając.
  12. Na koniec sprawdź, czy nie trzeba dania bardziej doprawić solą i pieprzem.
  13. Posiekaj natkę pietruszki i posyp gotowe danie.

Gotowe danie podawaj z ugotowanym ryżem i pokrojonymi ogórkami kiszonymi lub jeśli wolisz konserwowymi.

Przejdź do galerii i zobacz, jak zrobić kurczaka z pieczarkami w sosie śmietanowym krok po kroku

Pyszne i szybkie danie na weekend

Jeśli szukasz pomysłu na obiad, który będzie nie tylko smaczny, ale także łatwy i szybki do przygotowania, to wypróbuj nasz przepis na danie z kurczaka z pieczarkami w sosie śmietanowym. Zrobisz go w ok. 30 minut i to na jednej patelni.

Proponujemy podać danie z ulubionym ryżem. Jeśli wybierasz ryż brązowy, pamiętaj, że musi on gotować się dłużej, dlatego nastaw go do gotowania zanim przystąpisz do robienia kurczaka z pieczarkami. Nie zapomnij także o porcji warzyw do obiadu. Możesz przygotować np.:

My proponujemy podać danie z białym ryżem i ogórkiem kiszonym.
Na szybki i lekki obiad polecamy również sałatkę z piersi kurczaka. Przygotujesz ją w 15 minut.

Kurczak z pieczarkami w sosie śmietanowym wyśmienicie smakuje też z kopytkami – najlepiej domowymi.

To może cię zainteresować:

Akcesoria kuchenne pomocne w każdej kuchni!

kup najtaniej

Garneczki

Garneczki Gar kamionkowy z pokrywką BARYŁKA 1711

138,92 zł58,99 zł-58%

kup najtaniej

Vialli Design

Vialli Design Butelka Na Oliwę Z Miarką Oil 300 Ml

59,77 zł24,90 zł-58%

kup najtaniej

Kassel

Kassel Dozowniki Oliwa/Vinegar (93576)

96,00 zł46,99 zł-51%

kup najtaniej

House of Asia

House of Asia Mata bambusowa

11,99 zł5,99 zł-50%

kup najtaniej

Joseph Joseph

Joseph Joseph Zestaw 4 Desek Do Krojenia Folio Steel Sky (60193)

442,00 zł251,82 zł-43%

kup najtaniej

Rig-Tig

Rig-Tig Maselniczka Z000962

168,00 zł105,95 zł-37%

kup najtaniej

Bochenek

Bochenek Dziadek Do Orzechów Drewniany

10,59 zł6,90 zł-35%

kup najtaniej

KINGHOFF

Kinghoff Durszlak Głęboki 24 Kh-1237 (Kh1237)

32,70 zł23,54 zł-28%

kup najtaniej

Emile Henry

Emile Henry Classiques Dozownik Do Oliwy Lub Octu Czerwony

216,97 zł158,40 zł-27%

kup najtaniej

Maestro

Maestro maszynka do makaronu MR-1679

139,00 zł108,99 zł-22%

kup najtaniej

Gald

Gald Półka Z 30 Przyprawami Venge Mat 30Ns

275,90 zł238,50 zł-14%

kup najtaniej

Caso

Caso Germany Vacuboxx (1182)

69,99 zł59,99 zł-14%

kup najtaniej

Alessi

Alessi dziadek do orzechów (jht01)

90,00 zł78,88 zł-12%

kup najtaniej

Krajalnica do warzyw spiralna GSD Haushaltsgeräte

136,90 zł123,21 zł-10%

kup najtaniej

Ambition

AMBITION OBROTOWA PATERA DESKA Z KLOSZEM 33,5 CM SOPHIE

89,00 zł79,99 zł-10%
Materiały promocyjne partnera

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Mundial 2022. Pierwsza polska restauracja w stolicy Kataru

Materiał oryginalny: Przepis na kurczaka z pieczarkami w sosie śmietanowym. Poznaj pomysł na szybki obiad, który zrobisz w 30 minut - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na stargard.naszemiasto.pl Nasze Miasto
Dodaj ogłoszenie