Karp

Tradycyjnie Wigilia kojarzy się z menu uwzględniającego karpia smażonego w panierce. Jednak wiele osób szuka alternatywy dla tej ryby. Jako argumenty przeciw...

Karp w galarecie to potrawa, na którą wiele osób czeka przez cały rok. Siostra zakonna Anastazja Pustelnik ze zgromadzenia Córek Bożej Miłości od lat pokazuje...

Największe zainteresowanie karpiem oczywiście jeszcze przed nami, jednak tę słodkowodną rybę można łowić albo kupić niemal przez cały rok. Jakie jeszcze ryby...

Czy karp w sklepie jest świeży? Co z transportem żywej ryby do domu? Szczyt sezonu na karpia w Polsce dopiero przed nami, ale na zakupy trzeba się przygotować....

Zmiany zachodzące w przepisach na wigilię i święta Bożego Narodzenia od ponad stu lat, możemy obserwować, sięgając po ówczesne książki kucharskie. Wiele z nich...

Ryby to wręcz obowiązkowy punkt wigilijnej wieczerzy, nawet w wersji wegańskiej. Jak jednak w nietuzinkowy sposób podać te ryby, które co roku jadamy na Święta...

Karp królewski często nazywany jest karpiem galicyjskim lub lustrzeniem. Tradycyjnie w Polsce zjada się go na kolację wigilijną. Karp jest rybą średnio tłustą,...

Potrawy z ryb najczęściej przyrządzane są na piątkowy obiad, ale to Wigilia i Boże Narodzenie są świętami, które pozwalają kulinarnie zaszaleć. Zebraliśmy...

Pieczone i smażone karpie, dorsze, łososie, sandacze czy pstrągi to dania, których nie może zabraknąć na tradycyjnym wigilijnym stole. Niestety, podczas ich...

Maciej Regulski to zwycięzca 10. sezonu programu „MasterChef”. W swojej książce kucharskiej „Z różnych stron świata” łączy polską tradycję kulinarną ze...

Ryba to jeden z symboli polskiej Wigilii Bożego Narodzenia. Jeśli zdecydujemy się na karpia, cena może nas zmrozić, mimo że sam karp mrożony nie jest....

Kuba Tomaszczyk zebrał swoje sprawdzone przepisy na danie inspirowane kuchnią śląską. Wśród nich jest tradycyjna zupa rybna na bazie głów karpia określana...

Karp tradycyjnie zajadany jest w czasie wieczerzy wigilijnej. Przygotowując karpia z piekarnika, nie trzeba stać w kuchni, czuwać w trakcie smażenia, a także...

Właściciele stawów karpiowych szacują, że królewskie ryby - bez których wielu z nas nie wyobraża sobie wigilijnej kolacji - będę droższe o co najmniej 20 proc....

Ciężko wyobrazić sobie wigilijny stół bez karpia. I choć podajemy go na różne sposoby – smażonego, w galarecie czy po żydowsku – to jest niezbędnym elementem...

Klub Gaja jak co roku przed Bożym Narodzeniem przypomina, że masowo sprzedawane żywe karpie odczuwają ból, strach i stres. W tym roku hasłem kampanii społecznej...

Potrawa na wigilię. Karp smażony na maśle z prawdziwkami.

Boże Narodzenie to wyjątkowy czas. Szczególnie lubią go najmłodsi. Dzieci szukają upominków pod choinką, chodzą na przyjęcia z okazji Gwiazdki i ze smakiem...

Świąteczna choinka w domu Doroty Szelągowskiej jest już ubrana. Ukochana projektantka Polaków właśnie udostępniła na swoim profilu filmik, w których pokazuje...

Na wigilijną wieczerzę tradycyjnie przyrządza się uszka z grzybami, które podawane są z barszczem na zakwasie buraczanym. Przepis na ciasto na uszka jest...

Pewnie często zastanawiasz się, co zrobić z mięsa z rosołu. Zebraliśmy dla ciebie 11 prostych i sprawdzonych przepisów na pyszne dania. Dzięki nim nie...

Świąteczne ozdoby z plastiku, nieprzemyślane prezenty i ogromne ilości jedzenia – tak często wyglądają święta w naszych domach. To właśnie w grudniu, w...