
Mięso było luksusem. Dawne przepisy przypominają kuchnię wegańską. Prof. Jarosław Dumanowski zdradza tajniki kuchni staropolskiej
Borago i gałgan to tylko niektóre składniki mogące zadziwić w kuchni staropolskiej. O tym, co jadano w dawnych czasach, o najstarszych książkach kucharskich i...

Tato mi mówił: „Miasta i kraju nigdy nie wolno zostawić”
Rozmowa z Elizą Wójtowicz, Krzemieńczanką, byłym członkiem zarządu Towarzystwa Przyjaciół Krzemieńca im. J. Słowackiego, córką kawalera Orderu Wojennego Virtuti...

„Potrzebny potężny koncern”. Jarosław Kaczyński o bezpieczeństwie energetycznym
By móc prowadzić politykę energetyczną, potrzebny jest nam potężny koncern i to, co się dzisiaj w tej kwestii dzieje, oceniam bardzo dobrze. I tak samo bardzo...

Jakub Kasprzak, najlepszy kucharz młodego pokolenia. Rozmowa ze zwycięzcą prestiżowego konkursu Bocuse d’Or Poland 2021
- W Bocuse d’Or ważne jest wszystko. Nie da się wygrać tego konkursu bez doświadczenia. Ważne są lata pracy, wiedza, perfekcyjność, powtarzalności i zespół,...

Work-life balance czy work-life blending, i jakie znaczenie ma w tym dobrostan? Wyjaśnia Patrycja Załuska
O wyzwaniach związanych z pogodzeniem obowiązków zawodowych z życiem osobistym, profilaktyce wypalenia zawodowego oraz zapomnianym pojęciu dobrostanu, opowiada...

Dietetyk Ewa Muszyńska z Rzeszowa radzi: Dieta na jesień. Co jeść, aby wzmocnić odporność?
Rozmowa z Ewą Muszyńską, dietetykiem z Centrum Dietetycznego Naturhouse z Rzeszowa.
![Karol Okrasa: "Polskie produkty przemycałem w walizkach razem z ubraniami" [Rozmowa NaM]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/22/e2/55e94aa6f1d7e_o_xsmall.jpg)
Karol Okrasa: "Polskie produkty przemycałem w walizkach razem z ubraniami" [Rozmowa NaM]
Z Karolem Okrasą, prowadzącym program "Okrasa łamie przepisy", rozmawialiśmy o żonach ambasadorów, food porn i tzw. fijucie.
![Natalia Łukaszewicz: Każdy pomysł na pomaganie jest dobry [ROZMOWA NaM, PODAJ IM ŁAPĘ]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1f/2a/55e801b0263fa_o_xsmall.jpg)
Natalia Łukaszewicz: Każdy pomysł na pomaganie jest dobry [ROZMOWA NaM, PODAJ IM ŁAPĘ]
O tym, jak Polacy pomagają zwierzętom ze schronisk rozmawialiśmy z Natalią Łukaszewicz, jedną z koordynatorek Fundacji Niechciane i Zapomniane. SOS dla...
![Modestep: Dubstep to muzyka dla ludzi ogarniętych strachem [rozmowa naszemiasto.pl]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/e6/32/55be16c057efd_o_xsmall.jpg)
Modestep: Dubstep to muzyka dla ludzi ogarniętych strachem [rozmowa naszemiasto.pl]
Modestep jest jednym z najbardziej znanych zespołów na dubstepowej scenie. Jednak ich muzyka to nie tyko dubstep, lecz także rock i elektronika.

Problemy z komunikacją - skąd się biorą?
Nieporozumienia słowne to częste zjawisko, nawet między osobami, które są ze sobą blisko związane. Dlaczego dochodzi do problemów z komunikacją?

W tych zawodach nastąpi redukacja etatów. "Większość będzie się musiała zmienić"
Wybuch pandemii miał stać się katalizatorem zmian na rynku pracy i to nie tylko w związku z pracą zdalną, ale też automatyzacją. Ta druga miała zabrać tysiące...

Schab pieczony z jałowcem od Joanny Brodzik, idealny przepis na Dzień Matki 2022. Schab tradycyjnie odcinany jak u mamy i babci
Joanna Brodzik to znana aktorka, a także autorka książki kucharskiej „Umami. Opowieści i przepisy”. Na jej kartach dzieli się historią swojej rodziny i...

Pomysł na szybki i tani obiad? 10 niezawodnych przepisów dla zabieganych. Taki obiad zrobisz max w 40 minut
Szukasz pomysłu na błyskawiczny i niedrogi obiad dla rodziny? Jesteś zabiegany i brakuje ci czasu? Mamy dla ciebie 10 sprawdzonych, prostych przepisów, które...

Otyłość - jakie są jej przyczyny? Jakie nawyki warto prowadzić do swojego codziennego życia, aby uniknąć otyłości?
Jak mówią eksperci, otyłość, to stan, który charakteryzuje się zwiększoną ilością tkanki tłuszczowej – u mężczyzn powyżej 25 procent, a u kobiet powyżej 30...
![Takich herbat lepiej nie pij przed snem. Ich działanie może powodować bezsenność [lista]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/43/7a/619638f34c2ff_o_xsmall.jpg)
Takich herbat lepiej nie pij przed snem. Ich działanie może powodować bezsenność [lista]
Jedni piją ją na śniadanie, drudzy wieczorem w celu relaksu i rozgrzania po długim, szczególnie chłodnym dniu spędzonym poza domem. Herbata to napój uwielbiany...

Jak pozbyć się muszek owocówek z domu? Te sposoby na muszki są niezawodne
Muszki owocówki potrafią być utrapieniem w kuchni. Bywa, że te niewielkie owady pojawiają się chmarami w pobliżu dojrzałych lub gnijących owoców, warzyw lub...

Koszmarne torty na poprawę humoru. Cukiernicy z programu Netflixa „Nailed It!” bardzo się starali, ale coś poszło nie tak
Tort przypominający boisko piłkarskie, saneczkową górę lub głowę psa - to tylko niektóre z wypieków, z którymi musieli zmierzyć się uczestnicy popularnego,...

Sklepik samoobsługowy w Wyższej Szkole Bankowej w Warszawie stawia na uczciwość klientów. Tu nikt nie sprawdza, czy zapłaciłeś za towar
Maciej Kawecki, ekspert zajmujący się na co dzień tematyką popularnonaukową, w szczególności technologią, w jednym z ostatnich wpisów na swoim Facebooku...

Co jeść, aby żyć ponad 100 lat? Oto lista produktów. Będziecie zaskoczeni, co jest w menu
W niektórych regionach świata można znaleźć ludzi żyjących szczególnie długo. Ich długowieczność jest tak niezwykła, że naukowcy regiony te nazwali Niebieskimi...

Kuloodporna kawa z masłem, najdroższa na świecie i z kolendrą. Jaką kawę pija się w różnych zakątkach globu?
Kawa z ziaren przetrawionych przez słonie, z dodatkiem masła i oleju kokosowego albo z sokiem z cytryny. Filiżanka małej czarnej to dla wielu z nas obowiązkowy...

Mniszek lekarski, akacja i rumianek, czyli kwiaty jadalne, które możesz użyć w kuchni. Zobacz przepisy
Jadalne kwiaty to często bardzo intrygujący element dekoracyjny dania. Nierzadko wykorzystywany jest do dekoracji tortów, ale nie tylko. Wiosną oraz latem warto...

Niebo w gębie. 10 najlepszych przepisów na Światowy Dzień Pieczenia 2022. Ciasta, torty i inne słodkości. Niech się wam upiecze!
Według kalendarza świąt nietypowych, 17 maja to Światowy Dzień Pieczenia 2022 - wyśmienita okazja do celebrowania i przygotowania pysznych, domowych wypieków...
Najpopularniejsze