Więźniowie ze Stargardu rywalizowali w słodkim konkursie "Pasja pachnąca słodyczą". Wygrał suflet z nadzieniem z białej czekolady

OPRAC.:
Emilia Chanczewska
Emilia Chanczewska
Fot. por. Michał Kucyrka
Udostępnij:
Pasja, która pachnie słodyczą w Centrum Kształcenia Ustawicznego w Stargardzie... Słuchacze kursów cukierniczych w Centrum Kształcenia Ustawicznego w Stargardzie podjęli wyzwanie. Przygotowali smaczne i apetyczne desery na konkurs o miano najlepszego cukiernika Centrum Kształcenia Ustawicznego. Rywalizacja przebiegała pod hasłem "Mój ulubiony deser".

Celem konkursu było:

  • promowanie sztuki kulinarnej,
  • rozwijanie u słuchaczy potrzeby osiągania sukcesów, zainteresowań kulinarnych i cukierniczych
  • oraz wykazanie się znajomością przygotowania ciast i deserów.

Konkurs miał część teoretyczną (test wiadomości) i praktyczną. W jury byli przedstawiciele dyrekcji Zakładu Karnego, kierownik Działu Penitencjarnego oraz nauczyciele.

Pierwsze miejsce jednogłośnie zajął słuchacz przygotowujący suflet z nadzieniem z białej czekolady, polany sosem malinowym, ozdobiony różami z truskawek.
Drugie miejsce zdobył słuchacz i jego ciasto ucierane z truskawkami i dżemem truskawkowym.
Na trzecim miejscu uplasował się uczeń, który przygotował szarlotkę z bitą śmietaną i polewą czekoladową. Były również wyróżnienia za deser z galaretką i serkiem mascarpone oraz galaretkę z owocami i bitą śmietaną. Pozostałe desery były również smaczne i wyglądały nie mniej apetycznie, a były to serniki na zimno z owocami oraz biszkopt z truskawkami i galaretką.

Wszystkim uczestnikom i zwycięzcom serdecznie gratulujemy. Każdy z uczestników otrzymał dyplom i drobny upominek rzeczowy. Wyróżnieni - nagrody książkowe oraz symboliczne nagrody rzeczowe z możliwością ich realizacji w kantynie jednostki.

Najważniejsza jednak była satysfakcja wynikająca z ogromnego zaskoczenia jury (estetyka i smak przygotowanych deserów) oraz prawdziwe, szczere ich gratulacje i słowa uznania!

Przygotowaniem słuchaczy zajęły się panie prowadzące zajęcia na KKZ cukiernik. Bezpośrednią opiekę nad słuchaczami w trakcie konkursu objęły Danuta Puchniarska i Bożena Szymczyk. Nad organizacją tej słodkiej uroczystości czuwała Danuta Puchniarska.

Konkurs NAJLEPSZY W ZAWODZIE …CUKIERNIK odbywać się będzie cyklicznie, raz w semestrze, obok NAJLEPSZY W ZAWODZIE …KUCHARZ czy ŚLUSARZ.
Warto wspomnieć, że w minionej sesji egzaminacyjnej (styczeń-luty 2021) zdawalność KKZ w zawodzie kucharz i ślusarz wyniosła 100%.
Gratulujemy absolwentom kursu oraz uczących zawodu nauczycielom CKU w Stargardzie.

Tekst: Danuta Puchniarska
Zdjęcia: por. Michał Kucyrka

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Cannes – festiwal filmu i kreacji

Wideo

Komentarze

Komentowanie zostało tymczasowo wyłączone.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Przejdź na stronę główną Nasze Miasto
Dodaj ogłoszenie