Nasza Loteria - pasek na kartach artykułów

Zalewajka z Rogowa. Lokalny przysmak z Koła Gospodyń Wiejskich

Grzegorz Świstak
Grzegorz Świstak
Zalewajka z Rogowa w gminie wiejskiej Stargard, to 57 produkt z naszego województwa wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych. Panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Rogowie ostatnio serwowały zalewajkę podczas Lata z Sydonią w Marianowie. Zupa bardzo smakowało o czym przekonało się kilkuset osób biorących udział w festynie.

Zalewajkę z Rogowa gotowano już we wczesnych latach po II wojnie światowej. W latach 40. ubiegłego wieku w Rogowie osiedlili się osiedleńcy z Polski centralnej (pow. piotrowski, woj. łódzkie), woj. świętokrzyskiego, woj. podkarpackiego oraz z tzw. Kresów wschodnich.

Jak w 1947 roku przyjechali tu dziadkowie i ojcowie to poznaliśmy zalewajkę – mówi Wioletta Zientek, mieszkanka Rogowa. Mama się nauczyła od sąsiadów z centralnej Polski, a ja od mamy. Tutaj większość mieszkańców pochodzi z łódzkiego, z Piotrkowa i oni ją przywieźli”. Obecnie nadal zupa ta jest stale obecna w jadłospisie mieszkańców Rogowa. Jest posiłkiem, który funkcjonuje jako element integracyjny wśród mieszkańców.

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Najlepsze babki na Wielkanoc

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na stargard.naszemiasto.pl Nasze Miasto